2024 Michelin Türkiye Tavsiye Listesi
Gastronomi dünyasının en prestijli rehberlerinden biri olan Michelin Rehberi, 2024 yılı için Türkiye Tavsiye Listesi‘ni açıkladı. Bu liste, ülkemizin zengin mutfak kültürünü ve yüksek kaliteli restoranlarını uluslararası arenada tanıtması açısından büyük önem taşımaktadır.
Michelin Tavsiye Listesi, bir yıldız almaya çok yakın olan ve üstün kalitede yemek sunan restoranları içerir. Bu listeye girmek, şeflerin ve restoranların olağanüstü yeteneklerinin ve özverili çalışmalarının bir kanıtıdır. Aynı zamanda, Türk mutfağının dünya çapında tanınırlığını artıran ve ülkemizin gastronomi turizmini destekleyen önemli bir başarıdır.
Aşağıda, 2024 Michelin Türkiye Tavsiye Listesi‘ne giren restoranları ve değerli şeflerini bulabilirsiniz. Bu başarılı şefleri ve restoranları tebrik eder, Türk mutfağının dünya sahnesindeki yükselişinin devamını dileriz.
- Hakkasan İstanbul
- Saku – Cihan Kıpçak
- Ruby – Ertan Özturan
- Lokanta Göktürk – Muhsin Ertürk
- Eleos Yeşilköy – Murat Alpboğa
- Aşeka – Ömer Akosman
- Avlu – Özgür Üstün
- Gallada – Taylan Yücel
- Itsumi – Shunichi Horikoshi
- Seraf Vadi – Sinem Özler
- Roka – Suna Hakyemez
- Akira Back – Sungmo Lee
- Borsa Restoran – Şenel Çin
- Vogue Restaurant – Vedat Demir
- The Galliard Vadistanbul -Muharrem Tenekeci
- Amavi – Ahmet Can Aras
- Sota Alaçatı – Figen Erbaş
- Levan – Onur Canbulat
- Pizza Venedik – Osman Sezener
- Kasap Fuat – Serhat Yelmen
- İsabey Bağevi – Uşar Alibey
- Orkide Balık – Adnan Sütçü
- Kısmet Lokantası – Barış Erdem
- Orfoz Restoran – Çağrı Bozçağa
- Loft Elia – Deniz Aşan
- Zuma Bodrum – Emrak Orak
- Isola Manzara – Francesco Bagnato
- Tuti – Hakan Süve
- Sait – Hikmet Hasçelik
- Kurul Bitez – Kemal Karataş
- Hakkasan Bodrum – Kong Loy Lew
- Bağarası – Mustafa Girgin
- Malva – Necmi Ağaç
- Sia Eli – Tolgar Mireli
- Ent Restaurant – Yoldaş Sönmez
- Dereköy Lokantası – Zişan Altıncaba
