Nisan Ayında Hangi Balık Yenir? Hangi Sebze Lezzetlidir?

Balıklar:

Nisan ayında gümüş, izmarit, kalkan, mersin, morina, levrek, kefal, kaya balığı lezzetlidir. En fazla avlanan balıklar kalkan, levrek, mercandır. Nisan ayındaki en lezzetli balık kalkandır.

Meyve/Sebze

Nisan ayında baharın gelişiyle birlikte tüketilmesi gereken sebze ve yeşillikler şunlardır; enginar, tere, taze bezelye, dereotu, sakız bakla, marul, maydanoz, taze soğan, roka, taze sarımsak, biberiye, madımak, nane, semizotu, pancar, kuşkonmaz, şalgam ve havuç. Brokoli, lahana ve kereviz için ise mevsimin son günleri…

Nisan ayında tüketilmesi gereken lezzetli meyveler ise şunlardır; limon, can eriği, çilek ve çağla